Надо с мёдом попробовать. Мне почему-то кажется, что с ним у меня духовная близость больше, чем со сгущёнкой)) А до скольки градусов ты нагреваешь духовку и на скольки печёшь?
пс: купила маленькие кексовые формочки под чудные рецепт. Испеку - расскажу)

Sandra Singer, с медом 180 было, 35-40 минут)
написать рецепт?

Артемида, напиши, пожалуйста, наверно. Мне кажется, я всё правильно запомнила, но мало ли)

Sandra Singer, тут в книжке много рецептов, я думаю. что они чем-то да отличаются)

2 яйца, по 1/2 стакана сахара и жидкого меда, 100 г сливочного масла, 1 стакан сметаны (бери не жирную и не кислую), 1 ст ложка разрыхлителя, щепотка соды (меня это несколько смутило, тч я добавляю крошечную щепотку), 2 стакана муки,
если хочешь еще 1/2 стакана орехов/цукатов. (я увеличила количество меда, но вышло ОЧЕНЬ сладко)

яйца взбить с сахаром и медом, добавить растопленное сливочное масло и сметану, перемешать. . Всыпать просеянную с содой и разрыхлителем муку и измельченные орехи/цукаты. замесить тесто
выпекать при 180 градусах, 35-40 м

спасибо) Попробую сделать дубль 2. Если получится, значит, всё дело в сметане)

спасибо) Попробую сделать дубль 2. Если получится, значит, всё дело в сметане)

спасибо) Попробую сделать дубль 2. Если получится, значит, всё дело в сметане)

Sandra Singer, а что было со сметаной в дубль 1?
ПС: рецепты одинаковые что ли с тем кексом??

Артемида, мы друг друга не поняли))) Я попросила написать рецепт кекса со сгущёнкой, а когда прочла о кексе с мёдом, автоматически решила, что они отличаются только ингредиентом - мёд или сгущёнка) Я уже не помню, как тот готовился, мне казалось, что без сметаны)

Sandra Singer, а сейчас?) тебе еще нужен рецепт кекса со сгущенкой?)

Лишним не будет